Subtotal: 849,00 ₽
МЕНЮ
Колбаса вареная «Любимая».Колбаса вареная из мяса птицы первого сорта, охлажденная. ТУ 10.13.14-004-24959233-2018. Состав: мясо птицы, шпик свиной, мясо свинины, вода питьевая, эмульсия шкурки, молоко сухое цельное, смесь посолочно-нитритная, регулятор кислот- ности-Е451,специи(перец белый,кардамон),мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата-Е621,Е631,антиокислитель-Е300,загустители – Е407а, Е412, Е415, Е466, ароматизатор, экстракты специй (перец черный, имбирь), модифицированный крахмал, виноградный сахар, соевый белок, пищевые волокна (овес), краситель – Е120, сухой сироп глюкозы, декстроза, лактоза, животный белок (свиной), сахар, кардамон молотый. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее- 12,0. Жир, г не более – 30,0. Углеводы, г – 1,0.Энергетическая ценность: 320 ккал/ 1350 кДж.Срок годности: при температуре воздуха от 0 град. C до 6 град. C и относительной влажности воздуха не более 75%, упакованных под вакуумом или МГС – не более 35 суток.
Колбаса вареная «Любимая». Колбаса вареная из мяса птицы первого сорта, охлажденная. ТУ 10.13.14-004-24959233-2018. Состав: мясо птицы, шпик свиной, мясо свинины, вода питьевая, молоко сухое цельное, смесь посолочно-нитритная, регулятор кислот- ности-Е451,специи(перец белый, кардамон),мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата-Е621,Е631,антиокислитель-Е300,загустители – Е407а, Е412, Е415, Е466, ароматизатор, экстракты специй (перец черный, имбирь), модифицированный крахмал, виноградный сахар, соевый белок, пищевые волокна …
Continue reading Колбаса “Любимая”
Колбаса вареная «Молочная».Мясной продукт категории Б, охлажденный
ГОСТ 23670-2019.Состав: мясо свинины, мясо говядины 1с, шпик свиной, вода питьевая, меланж яичный сухой (яичный порошок), молоко сухое цельное, сахар, посолочно-нитритная смесь, антиокислитель – Е300, специи (мускатный орех, перец черный), экстракты специй (мускатный орех).Пищевая ценность: 100г продукта содержит:Белок, г, не менее – 11,0.Жир, г, не более – 22,0.Энергетическая ценность: 240 ккал/ 1000 кДж
Срок годности и условия хранения: при температуре воздуха от 0 до 6С – 5 суток, упакованных под вакуумом или МГС – 30 суток.
Колбаса вареная «Молочная» ГОСТ 23670-2019.Состав: мясо свинины, мясо говядины 1с, шпик свиной, вода питьевая, меланж яичный сухой (яичный порошок), молоко сухое цельное, сахар, посолочно-нитритная смесь, антиокислитель – Е300, специи (мускатный орех, перец черный), экстракты специй (мускатный орех).Пищевая ценность: 100г продукта содержит:Белок, г, не менее – 11,0.Жир, г, не более – 22,0.Энергетическая ценность: 240 ккал/ 1000 …
Continue reading Колбаса “Молочная”
Колбаса «Московская» Мясной продукт, варено-копченые колбасы, категории А, охлажденный. ГОСТ Р 55455-2013 Состав: говядина 1с, филе куриное, шпик , посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия) сахар, пряности. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 17,0г. Жир не более – 39,0г. Энергетическая ценность: 419 кКал/ 1753,1 кДж. Упаковано под вакуум. Срок годности: при …
Continue reading Колбаса “Московская” в/к
Колбаса «Московская».
Мясной продукт, варено-копченые колбасы, категории А, охлажденный. ГОСТ Р 55455-2013 Состав: говядина, филе куриное, шпик , посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия) сахар, пряности. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 17,0г. Жир не более – 39,0г. Энергетическая ценность: 419 кКал/ 1753,1 кДж. Упаковано под вакуум. Срок годности: при температуре воздуха от 0° до 4°С – 60 суток, после нарушения целостности упаковки – не более 3 суток не превышая общего срока годности и соблюдения условий хранения. Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке. Адрес эл. почты: control@emelyanoff .com На предприятии используется: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Колбаса полукопченая «Прима».Мясной колбасное изделие полукопченое категории В, охлажденное.ТУ 10.13.14-003-24959233-2018.
Состав: мясо свинины, филе куриное, шпик свиной, вода питьевая, смесь посолочно-нитритная, чесночная эмульсия, перец черный молотый, сахар, гемоглобин, стабилизаторы – Е450, Е452, регулятор кислотности – Е451, виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата – Е621, антиокислитель – Е301, ароматизатор, мальтодекстрин, загустители – Е401, Е412, Е417, Е466, клетчатка, животный белок, экстракты специй.
Белок, г, не менее – 15,0.Жир, г, не более – 30,0.Энергетическая ценность: 330 ккал/1380 кДж.Срок хранения: при температуре хранения от 0 до 6 град. С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток, упакованных под вакуумом или МГС – не более 60 суток.
Мясной продукт кат. В, охлажденный. ТУ 10.13.14-049-37676459 -2016 Состав: филе куриное, мясо свинины, шпик свиной, вода питьевая, соль пищевая, молоко сухое цельное, белок животный (говяжий), мальтодекст рин, загуститель Е401, сахароза, усилитель вкуса и аромата – Е621, декстроза, специи (перец черный), антиокислитель – Е300, Е301, стабили затор Е450, сухой глюкозный сироп, порошок красной свеклы, краситель – Е120, регулятор кислотности -Е575, сахар. Фиксатор окраски -нитрит натрия. Пищ.ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее -43,0г. Жир не более -17,0г. Углеводы -1,0г. Энерг.ценность: 330 кКал/1380 кДж Упаковано под вакуум. Срок годности: при t воздуха от 0° до 4°С – 60 суток, после нарушения целостности упаковки – не более 3 суток не выше общего срока годности и соблюдения условий хранения. Дату изг. и упак. см. на упаковке. control @emelyanoff.com На предприятии используется: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Мясной продукт, охлажденный. ТУ 10.13.14-049-37676459 -2016 Состав: мясо свинины, шпик свиной, вода питьевая, соль пищевая, молоко сухое цельное, мальтодекстрин, загуститель Е401, сахароза, усилитель вкуса и аромата – Е621, декстроза, специи (перец черный), антиокислитель – Е300, Е301, стабилизатор Е450, сухой глюкозный сироп, порошок красной свеклы, краситель – Е120, регулятор кислотности -Е575, сахар. Фиксатор окраски -нитрит натрия. …
Continue reading Колбаса в/к “Браун”
Колбаса варено-копченая «Мадера»
Мясное колбасное изделие, категории А, охлажденное
ТУ 10.13.14-115-00419779-2019
Состав: мясо свинины, мясо говядины, вода питьевая, посолочно-нитритная
смесь, специи (перец черный, чеснок), виноградный сахар, сахар, усилитель
вкуса и аромата – Е621, консервант – Е251, антиокислитель – Е316,
загустители – Е407а, Е412, ароматизатор, соль, экстракты специй (перец
черный), стабилизаторы – Е450(iv), Е452(ii), регулятор кислотности – Е451(ii).
Пищевая ценность: 100 г продукта содержит:
Белок, г, не менее – 16,0
Жир, г, не более – 33,0
Углеводы, г – 1,0.
Энергетическая ценность: 370 ккал/1550 кДж
Срок хранения: при температуре хранения от 0 до 6 град. С и относительной
влажности воздуха 75-78% – не более 30 сут, упакованных под вакуумом или
МГС – не более 60 суток.
Колбаса варено-копченая салями «Зернистая» Мясной продукт кат. А, охлажденный. ТУ 10.13.14-049- 37676459 -2016 Состав: окорок свиной, шпик хребтовой, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (Е250)), перец белый, тмин, чеснок, мускат, декстроза, регулятор кислотности Е575, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е301, стабилизаторы (Е450, Е452ii), регулятор кислотности (Е451ii), гемоглобин говяжий, декстроза, краситель (Е120). На предприятии используется: злаки, молоко, яйца, …
Continue reading Колбаса в/к салями “Зернистая”
Колбаса вареная «Любительская». Мясной продукт категории А, охлажденный. ГОСТ 23670-2019.Состав: мясо свинины, мясо говядины 1с, шпик свиной, вода питьевая, посолочно-нитритная смесь, специи (перец белый, кардамон), антиокислитель – Е300, сахар, соль.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит:Белок, г, не менее – 12,0.
Жир, г, не более – 30,0.Энергетическая ценность: 320 ккал/ 1340 кДж.
Срок годности и условия хранения: при температуре воздуха от 0 до 6С – 5 суток, упакованных под вакуумом или МГС – не 30 суток.
Колбаса вареная «Любительская». Мясной продукт категории А, охлажденный. ГОСТ 23670-2019.Состав: мясо свинины, мясо говядины 1с, шпик свиной, вода питьевая, посолочно-нитритная смесь, специи (перец белый, кардамон), антиокислитель – Е300, сахар, соль. Пищевая ценность: 100г продукта содержит:Белок, г, не менее – 12,0. Жир, г, не более – 30,0.Энергетическая ценность: 320 ккал/ 1340 кДж. Срок годности и условия …
Continue reading Колбаса вареная “Любительская” ГОСТ
Колбаса вареная из мяса птицы первого сорта, охлажденная
ТУ 10.13.14-004-24959233-2018.Состав: мясо птицы, шпик свиной, мясо свинины, вода питьевая, эмульсия шкурки, молоко сухое цельное, смесь посолочно-нитритная, виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата – Е621, регулятор кислотности – Е451, антиокислитель – Е300, специи (имбирь), ароматизатор, экстракты специй (перец черный, имбирь), модифицированный крахмал, загустители – Е407а, Е415, Е466, Е412, соевый белок, пищевые волокна (овес), краситель – Е120, стабилизатор Е450, сахароза, декстроза, животный белок (свиной), сахар, мускатный орех. Пищевая ценность: 100г продукта содержит:Белок, г, не менее – 12,0.Жир, г не более – 30,0.Углеводы, г – 1,0.Энергетическая ценность: 320 ккал/ 1350 кДж.Срок годности: при температуре воздуха от 0 град. C до 6 град. C и относительной влажности воздуха не более 75%, упакованных под вакуумом или МГС – не более 35 суток.
Колбаса вареная из мяса птицы первого сорта, охлажденная ТУ 10.13.14-004-24959233-2018.Состав: мясо птицы, шпик свиной, мясо свинины, вода питьевая, молоко сухое цельное, смесь посолочно-нитритная, виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата – Е621, регулятор кислотности – Е451, антиокислитель – Е300, специи (имбирь), ароматизатор, экстракты специй (перец черный, имбирь), модифицированный крахмал, загустители – Е407а, Е415, Е466, Е412, соевый …
Continue reading Колбаса вареная “Нежная”
Колбаса вареная «Для салата».Колбасное изделие вареное из мяса птицы 3 сорта, охлажденное.ТУ 10.13.14-004-46842276-2018.
Состав: мясо птицы мех. обвала, вода питьевая, кожа куриная, эмульсия шкуры, крахмал картофельный, смесь посолочно-нитритная, стабилизаторы – Е450, Е452, регулятор кислотности – Е451, виноградный сахар, соль, усилитель вкуса и аромата – Е621, специи (мускат, чеснок), антиокислитель – Е300, экстракты специй (перец черный), загустители – Е407а, Е412, Е415, ароматизатор натуральный, животный белок (свиной), красители – Е124, Е120.Пищевая ценность: 100г продукта содержит:Белок, г, не менее – 8,0.Жир, г, не более – 40,0.Энергетическая ценность: 390 ккал/ 1640 кДж.Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 до 6 С при относительной влажности воздуха 75% – не более 60 суток.